Concept
Wer Whisky kennt, kennt auch Serge Valentin, den Kopf hinter whiskyfun.com. Seit 2022 gehört Whiskyfun zum Netzwerk der Whisky-Community. Die Website und die detaillierten Verkostungsnotizen von Serge Valentin erhalten begeisterte Kritiken und viele Zugriffe.
Seine unermüdlichen Verkostungen und Veröffentlichungen haben Serge zu einem der erfahrensten und sachkundigsten Verkoster der Welt und zu einer der einflussreichsten Stimmen in der heutigen Whiskywelt gemacht. Wir sind sehr stolz auf diese fantastische Bewertung unserer eigenen Abfüllung 7GODS of Fortune Edition Fukurokuju.
Informatie
Lesen Sie hier seine Verkostungsnotizen und seine Bewertung von Chichibu 9 yo 2015/2024 '7even Gods of Fortune Edition 5 Fukurokuju' (61%, OB, 1st fill bourbon barrel, cask #4577, 188 bottles)
Vielleicht braucht man eine Sonnenbrille, um das Etikett richtig lesen zu können (nur ein Scherz!). Farbe: Strohgelb. Duft: Die makellose Reinheit eines großen Chichibu. Ehrlich gesagt, könnte man hier aufhören. Zitrone, Apfel, Lehm, Gerste, frisches Brot und Karotten - alles in perfekten Proportionen. Basta cosi. Mit Wasser: Wird würziger, strenger, kalkiger und verschließt sich fast wie eine Auster. Im Mund (pur): Ich liebe ihn einfach. Fett und doch spritzig, weich und doch würzig, mit exzellenten Zitrusnoten. Und dann die Gerste, die alles zusammenhält. Mit Wasser: erhaben, mit einem Hauch von Honig, der auftaucht und Freundlichkeit und Süße hinzufügt. Das können wir alle gebrauchen, nicht wahr? Abgang: Lang, ausgewogen zwischen Gerste und Honig, mit Zitrusfrüchten im Abgang. Kommentar: Mit 9 Jahren kann man es nicht besser machen. Ein Chichibu wie Mozart. Ich weiß, dass man einem Whisky dieses Alters nicht mehr als 90 Punkte geben sollte, aber so ist er nun mal. SGP: 561 - 91 Punkte.
