Scapegrace

Scapegrace Black ist der erste schwarze Gin der Welt! Nach einem strengen Rezept, bei einer bestimmten Temperatur und in einer bestimmten Reihenfolge werden Extrakte aus Aroniabeeren, Safran, Ananas, zutaten fast alchemistisch zu dieser einzigartigen Kombination von Farbe und Geschmack vereint.

Nase: Harzig mit Wacholder und trockenen, erdigen Noten, leichte tropische Süße im Abgang.
Gaumen: Vollmundig blumig mit mentholartiger Frische, natürlich erfrischend mit ausgewogener Zitrusfrische und einem Hauch von Gewürzen.
Abgang: kandierte Süßkartoffel und Ananas im Abgang, luxuriöses und samtiges Mundgefühl, voll von natürlichen Zitrusölen.

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Dieser bemerkenswerte, preisgekrönte Gin wird mit Gletscherwasser aus den neuseeländischen Südalpen destilliert, das zu den reinsten Wässern der Welt zählt, und enthält 12 Botanicals, wobei Zitronen- und vor allem Orangenschalen durchscheinen. Er hat einen sehr weichen Abgang und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails.

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Hergestellt mit frischem Quellwasser aus den neuseeländischen Südalpen, erhält Scapegrace Gold neben der ausgewogenen Botanical-Kombination des Scapegrace Classic einen kräftigen Schuss Mandarine, der diesem Gin eine intensive sommerlich-fruchtige Note verleiht.

Nase: Orangenblüten mit subtilen Anklängen an Rosen, weiche Zitrusfrüchte, süß und leicht pfeffrig.
Gaumen: Süße von Zitrusfrüchten, aber auch Wacholder und natürliche Pfeffernoten.
Abgang: anhaltender Wacholder, trockener, aber saftiger, süßer Abgang, kräftige Mandarine.

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Die neuseeländische Destillerie Scapegrace, bekannt für ihre einzigartigen und qualitativ hochwertigen Gins, präsentiert uns nun diesen ebenso außergewöhnlichen Vodka, der mit handwerklichem Geschick und viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Wie die Gins mit reinstem Quellwasser aus den neuseeländischen Südalpen hergestellt, besticht auch dieser Vodka durch seine Sanftheit, seine zart blumigen Noten und seinen cremig-süßen Abgang.

Nase: klar und rein, ein Hauch von Getreide
Gaumen: Geschmeidige, samtige Textur, rein und ausgewogen, trockener Weizen und zarter Apfel im Auftakt, dann Noten von Cream Soda.
Abgang: Cremig, zarte Süße und blumige Noten, die an Rosen erinnern.

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Scapegrace Blood Moon kombiniert getrocknete und frische Früchte zu einem köstlichen und erfrischenden Blutorangen-Gin.

Die Blutorangen stammen aus der neuseeländischen Region Tauranga und sorgen für einen blumigen, säuerlichen und leicht süßen Abgang, während die Himbeeren aus der Provinz Tasman stammen und für eine anhaltende natürliche Süße sorgen. Die Kaffernlimetten aus Gisborne verleihen der Blutorange einen anhaltenden säuerlichen Abgang.

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Nase: Hell und tropisch mit Orangenfruchtfleisch, Zitrusblättern und Beeren.
Gaumen: Strukturiert und saftig mit Blutorangenmark im Vordergrund, harzigem Wacholder und frischer Minze.
Abgang: Trocken, knackig und pfeffrig mit anhaltenden Zitrusölen und tropischen Noten.

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ANTHEM – “Songof the land”

Ein „New World Whisky“, in dem jede Zutat ein Echo des Liedes des Landes ist. Eine Abfüllung, die die Harmonie des neuseeländischen Klimas und Bodens widerspiegelt.

Verkostungsnotizen: Gewürzte Nüsse, Cidre, Äpfel und süßes Heu.

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VANGUARD – “The architects of tomorrow”

Eine neue Welt handgemachter Whiskys, geprägt von unbekannten Gewässern, geschmiedet von den Architekten von morgen. Sein Charakter ist die Essenz und das Spiegelbild des Landes, in dem er entstanden ist.

Verkostungsnotizen: Pochierte Birnen, Vanillepudding und Anzac-Kekse

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